Pristupi
Traži
Zadnje teme
Statistike
Imamo 2976 registrovanih korisnikaNajnoviji registrovani član je Ivica
Naši korisnici su poslali ukupno 14347 članaka u 5870 teme
Eliksir zdravlja: Istine i zablude o kokosu
MUZIKA :: LIFESTYLE :: LEPOTA & ZDRAVLJE
Strana 1 od 1
Eliksir zdravlja: Istine i zablude o kokosu
Eliksir zdravlja: Istine i zablude o kokosu
Alo
Kokos je kalorična namirnica bogata zasičenim mastima, koji neki nazivaju i čarobnim eliksirom zdravlja.
Evo o čemu bi ipak trebalo da vodite računa kada je reč o kokosu.
Kokosovo ulje
Mnogo se govori o dobrobiti kokosovog ulja na kožu, kosu, imunitet, varenje, srce i mršavljenje. Ipak treba imati u vidu da sadrži 87% zasićenih masti. Kokosovo ulje je čvrstog oblika, idealno za korišćenje tokom pripeme jela. Laurinska kiselina (najviše je ima u kokosovom ulju) podiže nivo HDL (dobrog) holesterola ali u isto vreme i LDL (lošeg) holesterola. Zato treba voditi računa o količini koja se troši, piše Najboljamamanasvetu.com
Kokosovo mleko
Ne treba ga mešati sa kokosovom vodom koja se nalazi u samom orahu a ujedno ima i malu kalorijsku vrednost. Kokosovo mleko je mešavina njegovog mesa i vode. U zavisnosti od toga koliko vode sadrži u sebi, imaće manju ili veću kalorijsku vrednost, procenat masti i biljnih vlakana. Kokosovo mleko koje je gušće najbolje je koristiti tokom pripreme jela a ono koje je gustine kravljeg mleka kao njegovu zamenu. Obično vegetarijanci i oni koji su osetljivi na kravlje mleko, koriste kokosovo kao zamenu. Treba imati u vidu da 100 ml ovog mleka sadrži više od 200 kcal i zadovoljava trećinu dnevnog unosa masti i ukupne dnevne potrebe zasićenih masti. Zato bi kokosovo mleko trebalo koristiti samo ponekad.
Kokosova voda
Kokosova voda se često preporučuje kao prirodno hidratantno piće za lake rekreativce. Čaša ove vode sadrži oko 10% dnevnih potreba za kalijumom i može da sadrži oko 45kcal. Međutim, kada je znojenje veliko, gubi se 10 puta više natrijuma nego kalijuma a čaša kokosove vode sadrži 30 mg natrijuma što je 3 do 4 puta manje nego sportska hidratantna pića.
Kokosovo meso
Ukoliko ste na ishrani kojom unosite malo ugljenih hidrata, dobra vest je da komad kokosovog mesa sadrži samo 7g ugljenih hidrata, a u isto vreme sadrži mnogo biljnih vlakana. Takođe sadrži i 15g masti, najvećim delom zasićenih. Kokosovo meso treba koristiti povremeno.
Kokosovo brašno
Kokosovo brašno je zdrav način da se kolačima doda prepoznatljiv ukus kokosa. Ovo brašno ne sadrži gluten pa je pogodno u ishrani ohih koji pate od celijakije. Dobro je u ishrani dijabetičara zbog niskog glikemijskog indeksa.
Kokosov šećer
U poslednje vreme se sve više govori o kokosovom šećeru kao zameni za beli kristalni šećer. Dobija se ekstrakcijom iz kokosovog drveta, a ukusa je sličnog braon šećeru. Zbog niske tačke topljenja a visoke sagorevanja, pogodan je u receptima za kolače kao zamena običnom šećeru. Značajna prednost kokosovog šećera u odnosu na obični je i nizak glikemijski indeks (GI). Kokosov šećer ima istu količinu ugljenih hidrata i kalorija kao i običan šećer.
Alo
Kokos je kalorična namirnica bogata zasičenim mastima, koji neki nazivaju i čarobnim eliksirom zdravlja.
Evo o čemu bi ipak trebalo da vodite računa kada je reč o kokosu.
Kokosovo ulje
Mnogo se govori o dobrobiti kokosovog ulja na kožu, kosu, imunitet, varenje, srce i mršavljenje. Ipak treba imati u vidu da sadrži 87% zasićenih masti. Kokosovo ulje je čvrstog oblika, idealno za korišćenje tokom pripeme jela. Laurinska kiselina (najviše je ima u kokosovom ulju) podiže nivo HDL (dobrog) holesterola ali u isto vreme i LDL (lošeg) holesterola. Zato treba voditi računa o količini koja se troši, piše Najboljamamanasvetu.com
Kokosovo mleko
Ne treba ga mešati sa kokosovom vodom koja se nalazi u samom orahu a ujedno ima i malu kalorijsku vrednost. Kokosovo mleko je mešavina njegovog mesa i vode. U zavisnosti od toga koliko vode sadrži u sebi, imaće manju ili veću kalorijsku vrednost, procenat masti i biljnih vlakana. Kokosovo mleko koje je gušće najbolje je koristiti tokom pripreme jela a ono koje je gustine kravljeg mleka kao njegovu zamenu. Obično vegetarijanci i oni koji su osetljivi na kravlje mleko, koriste kokosovo kao zamenu. Treba imati u vidu da 100 ml ovog mleka sadrži više od 200 kcal i zadovoljava trećinu dnevnog unosa masti i ukupne dnevne potrebe zasićenih masti. Zato bi kokosovo mleko trebalo koristiti samo ponekad.
Kokosova voda
Kokosova voda se često preporučuje kao prirodno hidratantno piće za lake rekreativce. Čaša ove vode sadrži oko 10% dnevnih potreba za kalijumom i može da sadrži oko 45kcal. Međutim, kada je znojenje veliko, gubi se 10 puta više natrijuma nego kalijuma a čaša kokosove vode sadrži 30 mg natrijuma što je 3 do 4 puta manje nego sportska hidratantna pića.
Kokosovo meso
Ukoliko ste na ishrani kojom unosite malo ugljenih hidrata, dobra vest je da komad kokosovog mesa sadrži samo 7g ugljenih hidrata, a u isto vreme sadrži mnogo biljnih vlakana. Takođe sadrži i 15g masti, najvećim delom zasićenih. Kokosovo meso treba koristiti povremeno.
Kokosovo brašno
Kokosovo brašno je zdrav način da se kolačima doda prepoznatljiv ukus kokosa. Ovo brašno ne sadrži gluten pa je pogodno u ishrani ohih koji pate od celijakije. Dobro je u ishrani dijabetičara zbog niskog glikemijskog indeksa.
Kokosov šećer
U poslednje vreme se sve više govori o kokosovom šećeru kao zameni za beli kristalni šećer. Dobija se ekstrakcijom iz kokosovog drveta, a ukusa je sličnog braon šećeru. Zbog niske tačke topljenja a visoke sagorevanja, pogodan je u receptima za kolače kao zamena običnom šećeru. Značajna prednost kokosovog šećera u odnosu na obični je i nizak glikemijski indeks (GI). Kokosov šećer ima istu količinu ugljenih hidrata i kalorija kao i običan šećer.
Admin- Pol : Godina : 37
Zodijak :
Broj poruka : 12371
Poena : 6910
Reputacija : 12
Datum upisa : 11.06.2008
MUZIKA :: LIFESTYLE :: LEPOTA & ZDRAVLJE
Strana 1 od 1
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Sre 1 Nov 2017 - 15:18 od lenghorn999
» Delotvorni tretman od banana protiv akni
Pet 17 Jun 2016 - 3:26 od Admin
» Saveti za plavuše: Kako da vam kosa ne bude žuta
Pet 17 Jun 2016 - 3:25 od Admin
» Uklonite tamne fleke sa lica: Za par dana imaćete kožu kao beba
Pet 17 Jun 2016 - 3:22 od Admin
» 20 zapanjujućih saveta jednog od najboljih psihologa sveta
Pet 17 Jun 2016 - 3:22 od Admin
» Morska so u službi lepote
Pet 17 Jun 2016 - 3:20 od Admin
» Ako u vezi nemate ovih 5 stvari, definitivno nije za vas
Pet 17 Jun 2016 - 3:19 od Admin
» Evo šta vaš hod govori o vama
Pet 17 Jun 2016 - 3:17 od Admin
» Imali sreće, ali ne i pameti: 10 nepromišljenih dobitnika lotoa
Pet 17 Jun 2016 - 3:16 od Admin
» PHAB2 Pro: Prvi mobilni na svetu s Tango tehnologijom
Pet 17 Jun 2016 - 3:13 od Admin