Pristupi
Traži
Zadnje teme
Statistike
Imamo 2976 registrovanih korisnikaNajnoviji registrovani član je Ivica
Naši korisnici su poslali ukupno 14347 članaka u 5870 teme
Fluks 
SLASNO, A ZDRAVO!
MUZIKA :: LIFESTYLE :: LEPOTA & ZDRAVLJE
Strana 1 od 1
SLASNO, A ZDRAVO!
od Admin Pon 29 Dec 2008 - 0:35
SLASNO, A ZDRAVO!
Uobičajene nezdrave namirnice poput maslaca, pavlake, šećera u prazničnim đakonijama zamenite sastojcima ko što su jogurt ili integralno brašno.
Može i bez mesa... Sarmu možete da napravite i sa seitanom ili sojom
Nezdrava hrana, bogata mastima i šećerom, najčešće je zastupljena za vreme praznika, kada se opustimo i zaboravljamo na štetne posledice koje ostavlja na zdravlje. Ukoliko ste ipak zabrinuti zbog mogućih posledica, predlažemo vam kako da napravite malo zdravije, a podjednako ukusne obroke.
Riba nije dobra samo za vreme Božićnog posta, jer u morskim specijalitetima možete da uživate i u toku novogodišnje noći, kao i sledećih dana. Prelistajte kuvare i sigurno ćete se iznenaditi na koje sve načine je moguće pripremiti finu, a zdravu ribu!
Jogurt umesto mleka
Umesto masnih umaka s mlekom poslužite se jogurtom. Veoma ukusan je umak od jogurta, belog luka, začinskih trava po želji. Takođe, ako ne možete bez ruske salate, a plašite se holesterola, pripremite je s kvalitetnim majonezom bez loših masnoća i namirnica životinjskog porekla. To znači da izaberete namirnice obogaćene omega-3 masnim kiselinama, maslinovo ulje i tunjevinu.
Namazi su praktični, jer možete da ih pripremite unapred za više dana. Glavnu smesu možete da podelite na više manjih i eksperimentišući dodacima napravite nekoliko različitih varijanti. Ljudi su navikli na teške namaze od tunjevine, s puno kiselog mleka, mleka, pavlake i majoneza. Probajte namaz od majoneza, svežeg kravljeg sira, ribe iz konzerve, crvenog luka, belog luka, peršuna i trava po želji (preporučujemo kadulju, timijan, majčinu dušicu). So, biber i senf dodajte po želji, a i jedno kuvano jaje neće biti holesterolska bomba.
Kolači od suvog voća
Puno vrsta sitnih kolača je odlična opcija, a ako želite zdravije verzije, zadržite se na kolačićima s puno suvog voća, orašastih plodova, kakaa, tamne čokolade. Izbegavajte teške kreme s maslacem, a margarini bez (ili s minimumom) transmasnoća su nešto skuplji od običnog margarina, ali su zato zdraviji. Umesto šlaga koristite biljno zamensko mleko.
Bez majoneza... Umak od jogurta, belog luka i začinskih trava je ukusan
Obično pšenično brašno zamenite tipom 850 ili brašnom od ostalih žitarica (po mogućnosti integralnim). Smeđi šećer možete da stavite u sve kolače, osim tamo gde ide šećer u prahu. I tu bi trebalo da obratite pažnju na to da kupite kupite pravi smeđi šećer od trske, a ne obojeni beli šećer. Slad je odlična zamena za šećer, ali nije pogodan za sve kolače, jer je u tečnom obliku.
Neuništiva sarma
Većina ljudi Novu godinu i Božić ne može da zamisli bez sarme. Ali za to i nema razloga jer su kiseli kupus, pirinač i paradajz zdravi, a meso u sarmi može da bude svinjsko, ćureće ili pileće, pomešano sa sojom... Možete čak da probate i sarmu bez mesa, sa seitanom (japanska zamena za meso koje ima u našim prodavnicama zdrave hrane) ili sojom.
Umesto belog pirinča možete da stavite i smeđi, ali ćete u tom slučaju morati duže da je kuvate.
Uobičajene nezdrave namirnice poput maslaca, pavlake, šećera u prazničnim đakonijama zamenite sastojcima ko što su jogurt ili integralno brašno.
Može i bez mesa... Sarmu možete da napravite i sa seitanom ili sojom
Nezdrava hrana, bogata mastima i šećerom, najčešće je zastupljena za vreme praznika, kada se opustimo i zaboravljamo na štetne posledice koje ostavlja na zdravlje. Ukoliko ste ipak zabrinuti zbog mogućih posledica, predlažemo vam kako da napravite malo zdravije, a podjednako ukusne obroke.
Riba nije dobra samo za vreme Božićnog posta, jer u morskim specijalitetima možete da uživate i u toku novogodišnje noći, kao i sledećih dana. Prelistajte kuvare i sigurno ćete se iznenaditi na koje sve načine je moguće pripremiti finu, a zdravu ribu!
Jogurt umesto mleka
Umesto masnih umaka s mlekom poslužite se jogurtom. Veoma ukusan je umak od jogurta, belog luka, začinskih trava po želji. Takođe, ako ne možete bez ruske salate, a plašite se holesterola, pripremite je s kvalitetnim majonezom bez loših masnoća i namirnica životinjskog porekla. To znači da izaberete namirnice obogaćene omega-3 masnim kiselinama, maslinovo ulje i tunjevinu.
Namazi su praktični, jer možete da ih pripremite unapred za više dana. Glavnu smesu možete da podelite na više manjih i eksperimentišući dodacima napravite nekoliko različitih varijanti. Ljudi su navikli na teške namaze od tunjevine, s puno kiselog mleka, mleka, pavlake i majoneza. Probajte namaz od majoneza, svežeg kravljeg sira, ribe iz konzerve, crvenog luka, belog luka, peršuna i trava po želji (preporučujemo kadulju, timijan, majčinu dušicu). So, biber i senf dodajte po želji, a i jedno kuvano jaje neće biti holesterolska bomba.
Kolači od suvog voća
Puno vrsta sitnih kolača je odlična opcija, a ako želite zdravije verzije, zadržite se na kolačićima s puno suvog voća, orašastih plodova, kakaa, tamne čokolade. Izbegavajte teške kreme s maslacem, a margarini bez (ili s minimumom) transmasnoća su nešto skuplji od običnog margarina, ali su zato zdraviji. Umesto šlaga koristite biljno zamensko mleko.
Bez majoneza... Umak od jogurta, belog luka i začinskih trava je ukusan
Obično pšenično brašno zamenite tipom 850 ili brašnom od ostalih žitarica (po mogućnosti integralnim). Smeđi šećer možete da stavite u sve kolače, osim tamo gde ide šećer u prahu. I tu bi trebalo da obratite pažnju na to da kupite kupite pravi smeđi šećer od trske, a ne obojeni beli šećer. Slad je odlična zamena za šećer, ali nije pogodan za sve kolače, jer je u tečnom obliku.
Neuništiva sarma
Većina ljudi Novu godinu i Božić ne može da zamisli bez sarme. Ali za to i nema razloga jer su kiseli kupus, pirinač i paradajz zdravi, a meso u sarmi može da bude svinjsko, ćureće ili pileće, pomešano sa sojom... Možete čak da probate i sarmu bez mesa, sa seitanom (japanska zamena za meso koje ima u našim prodavnicama zdrave hrane) ili sojom.
Umesto belog pirinča možete da stavite i smeđi, ali ćete u tom slučaju morati duže da je kuvate.
Admin
- Pol :
Godina : 37
Zodijak :
Broj poruka : 12371
Poena : 6910
Reputacija : 12
Datum upisa : 11.06.2008
MUZIKA :: LIFESTYLE :: LEPOTA & ZDRAVLJE
Strana 1 od 1
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
» Delotvorni tretman od banana protiv akni
» Saveti za plavuše: Kako da vam kosa ne bude žuta
» Uklonite tamne fleke sa lica: Za par dana imaćete kožu kao beba
» 20 zapanjujućih saveta jednog od najboljih psihologa sveta
» Morska so u službi lepote
» Ako u vezi nemate ovih 5 stvari, definitivno nije za vas
» Evo šta vaš hod govori o vama
» Imali sreće, ali ne i pameti: 10 nepromišljenih dobitnika lotoa
» PHAB2 Pro: Prvi mobilni na svetu s Tango tehnologijom